Казан из Намангана
Казаны из Намангана до сих пор ценятся тем, что это ручное производство, а также несравненно качественный товар, способный служить много лет, если обеспечить грамотный уход.
Еще одна характерная особенность чугунного казана (г. Наманган) – наличие крышки (современный вариант), но она не должна плотно прилегать. Это предусмотрено для лучшей вентиляции и сохранения аромата, придания блюду сочности.
Материал - чугун, который используется для изготовления казана, имеет пористую структуру и шлифованную поверхность с обеих сторон. Это, в свою очередь, обеспечивает быстрое нагревание и медленное остывание посуды, поэтому приготовленная в нем пища долго останется горячей.
Широкая линейка объёмов казанов от 6-22л. прекрасно подойдет как для большой семьи, так и для дружной компании.
Круглое дно делает этот казан идеальным для использования на открытом огне, обеспечивая идеальную температуру со всех сторон казана.
Азиатская форма чаши казана равномерно распределяет жар по стенкам и насыщает блюдо вкусом и ароматом.
Исполнение казана также возможно и с плоским дном - его можно использовать как на костре, так и на обычной плите в домашних условиях.
Только с настоящим узбекским казаном Ваши блюда будут ещё полезнее и вкуснее, а процесс приготовления в несколько раз легче. Ведь еда, приготовленная с таким “помощником”, никогда не пригорит и не зажарится, а получит яркий аромат и неповторимый вкус благодаря процессу томления.
Перед покупкой уточняйте точные характеристики у продавца, т.к. они могут изменяться в зависимости от разновидности посуды.
Общие характеристики:
Материал - чугун
Особенности - в комплекте крышка
Объемы - 6,8,10,12,16,22 л.